Od pierwszej zupki po rodzinny posiłek

W 5. miesiącu życia do diety dziecka wprowadza się pierwszą zupkę jarzynową (jeśli niemowlę jest karmione piersią, należy jednak zaczekać do 7. miesiąca). Najlepiej przygotować ją w postaci kremu – czyli dokładnie zmiksowanych warzyw zagęszczonych kleikiem ryżowym lub kaszką kukurydzianą. Tak przygotowana zupka jest łagodna w smaku i lekkostrawna, zawiera też dużo błonnika. W 6. miesiącu wprowadza się dodatek mięsa, które należy ugotować osobno i dodać do zupki po zmiksowaniu. Od 7. miesiąca można podawać zupkę na wywarze mięsno-warzywnym; dwa razy w tygodniu warto ją wzbogacić połówką ugotowanego i przetartego żółtka (które jest źródłem żelaza, cynku, witamin A, D i E).

Co do zupki?
Podczas przygotowywania zupek należy zachować kolejność wprowadzania nowych produktów do jadłospisu dziecka. Oto mały przewodnik, opracowany na podstawie zaleceń dietetyków:

zupki dodatki