Ośrodek badawczy we Framingham w Massachusetts zajmuje się obserwacją ponad 5000 ochotników, mieszkańców tego miasta poddając ich badaniom co dwa lata. Na tej podstawie udało się ustalić ok. 200 czynników ryzyka związanych z chorobami serca. Największe trzy to: palenie papierosów, …
Sok to samo zdrowie
Soki są idealne dla sportowców, którzy komponują swój jadłospis tak, by zaspakajał ich potrzeby przed i po treningu. Szczególnie soki przygotowane w domu to niezwykle efektywny sposób na dostarczenie organizmowi wszelkich niezbędnych składników, a jednocześnie najsmaczniejsza mieszanka witaminowo-węglowodanowa, jaka istnieje. …
Jak powstaje wzwód?
Produkty w kilku słowach
Drobna przekąska
Czy zrezygnować z przekąsek w trakcie stosowania diety odchudzającej? Jeśli chodzi o tę kwestię, można popełnić poważny błąd. Małe, zdrowe przekąski, spożywane w ciągu dnia, są dobrym źródłem energii i hamują nadmierny apetyt w czasie głównych posiłków. Tak twierdzi Amerykańskie …
Spirulina – żywność przyszłości?
Spirulina jest błękitnozieloną algą, zwaną “żywnością przyszłości” ze względu na pełny skład odżywczy. Jest najbogatszym na świecie źródłem karotenu, witaminy B12 i kwasu gamma-linolenowego (GLA). Zawiera najwięcej białka ze wszystkich naturalnych źródeł, tj. 65-71%.
Dla porównania:
mięso zwierzęce i ryb …
Tofu – co to jest i co się z tym robi?
Jarzyny i rośliny strączkowe
Niedobór składników w diecie
Dieta wegetariańska
To naprawdę dziwne, że większość kulturystów nie stosuje diety wegetariańskiej. Zawiera ona wszystkie składniki, które powinniśmy spożywać – wysokiej jakości białko, złożone węglowodany, włókna, a nie zawiera tych, których powinniśmy unikać, np. tłuszczów nasyconych. Natomiast mięso i przetwory mleczne zawierają …