Najlepszym „paliwem”, jakiego potrzebuje organizm podczas ćwiczeń, są węglowodany, inaczej cukry. Niekoniecznie jednak w postaci, do widoku której jesteśmy przyzwyczajeni w naszych cukierniczkach. W owocach (fruktoza) i mleku (laktoza) są zawarte cukry proste. W jarzynach, nasionach zbóż i bulwach – …